Александр  +7 962 978-08-97

Барбекю из кирпича для дачи

124.04.2016

Конструкции уличных печей

Печь, в целом представляет собой систему, сложенную из красного огнеупорного кирпича, где в качестве связующего элемента выступает, не цементный раствор, а глина, подготовленная специальным способом. Печь Бечь-барбекю Можайский районоборудована камерой сгорания, дымоходом, задвижками, и отделением для золы. По желанию, можно установить коптильню и металлическую плиту для приготовления еды и мангал.

Материалы для изготовления печи

Кирпич

Является материалом который будет необходим для устройства печной кладки. Кирпич должен быть огнеупорным (жаропрочным), и изготовленным из красной глины. Так, как другие сорта будут растрескиваться под действием высокой температуры.

Все части конструкции, в том числе и дымоход, которые подвержены значительному нагреву, должны быть выполнены из огнеупорного материала, а облицовку печки можно изготовить из декоративных сортов или силикатного кирпича.

Печная арматура

Включает в себя задвижки, решетку, трубы для дымохода, вьюшки. Все эти комплектующие можно найти на любом строительном рынке.

Материалы для кладки

Раствор для печной кладки требуется подготовить специальным способом.
Для этого понадобится чистая природная глина и просеянный строительный песок, в соотношении 1/2.

В подходящей ёмкости нужно смешать эти компоненты между собой, затем добавить воду, исходя из расчёта: 1 часть воды, на четыре части сухой смеси. Перемешать при помощи деревянной лопатки (черенка), и дать постоять 2 суток, время от времени перемешивая раствор. Масса должна быть сметанообразной и однородной.

При кладке толщина раствора не должна превышать 1 см, так как, чем толще раствор, тем сильнее он подвержен деформации от высоких температур. В идеале, глину для раствора, лучше брать из нескольких мест, благодаря этому раствор получается более качественной консистенции.

Этапы изготовления простой конструкции садовой печи на открытом воздухе

Кладка кирпичной печи на даче1. Закладка основания

Когда раствор готов, можно приступить к строительству печи. Для того, чтобы подготовить основание печи, необходимо выкопать участок грунта размером 1/1 м и глубиной 20 см. в полученный котлован насыпать подушку из щебня средней фракции, затем залить основание бетоном.

Можно использовать фанеру или доски в качестве опалубки. Бетон необходимо равномерно распределить, по всей площади будущего фундамента.

2. Кирпичная подушка

Когда бетон застынет, необходимо выложить кирпичом всю площадь бетонного фундамента, в три ряда, на глиняный раствор. При этом следует делать связку между кирпичами, аналогичную кладке стены.
Дать полученной конструкции высохнуть.

3. Устройство камеры для сбора золы

На полученное кирпичное основание, по периметру, выложить двойную кладку в два - три ряда в высоту. При этом необходимо заранее установить нижнюю дверцу, которая необходима для удаления золы. Поверх установить колосник (решетку), которая будет нижней частью топочной камеры.

4. Топка

Сверху продолжить кладку, по периметру, в 3 - 4 ряда, и шириной в 2 кирпича. Так же установить, предварительно, дверцу топочной камеры. Вверху полученной конструкции установить чугунную плиту по размеру, чтобы осталась отверстие для дымохода.

5. Дымоход

Дымоход можно изготовить из готовой металлической трубы. В том месте, где плита не перекрывает типичную камеру необходимо выложить трубу из кирпича в форме квадрата, на высоту 30 - 40 см, внутри кирпичной Высота уличной кирпичной печитрубы, на расстоянии 20 см, должны быть проложены два металлических упора (прута из арматуры смонтированных в кладку), это будет служить для упора железной трубы.

В трубе из металла, заранее необходимо сделать задвижку, для регулировки тяги. Задвижка должна быть в легко доступном месте. От нижнего конца металлической трубы нужно отступить 20 - 30 см, и просверлить сквозное отверстие, под металлический прут диаметром в 1 см, заранее вырезать жестяной круг, чуть меньшего диаметра, закрепить круг посередине прута на 2 самореза (предварительно сделав в пруте отверстия). Установить конструкцию, сначала вставив прут в трубу, затем, при помощи отвертки, зафиксировать круг на пруте, внутри трубы.

Вставить трубу в квадратное отверстие, до упора в проложенную внутри арматуру. Зафиксировать дымоход, замазав глиняным раствором у основания, если есть возможность закрепить проволокой.

Такую печь можно дополнить мангалом, для этого надо сделать пристройки из кирпича в два ряда по ширине печи, длину можно взять 60 см, в итоге получим мангал размером 60х40. При устройстве мангала, поверх кирпичной кладки положить толстый стальной лист, и дополнить 2 - 3 рядами кирпича. В стенках мангала нужно будет оставить отверстия между кирпичами, для подачи воздуха.

Печь можно установить как в беседке, так и просто, на улице. После раскопки, когда достигнуто интенсивное горение дров, задвижку необходимо прикрывать на 1/3, для экономии топлива.